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チキンストロガノフ

鶏胸肉消費メニュー!^^;

■鶏胸肉のストロガノフ
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にんにくとたまねぎをじっくりいため、
小麦粉をつけた鶏胸肉の薄切りときのこを加えソテー。
白ワインをふってからブイヨンとトマトペーストを入れて煮込み、
最後にバターとサワークリームを加えてとろりと煮込んだら出来上がり。

ビーフストロガノフもいいけど、これもなかなか。
これから我が家の定番メニューになりそうです(胸肉安いしね)^^

 

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Comments

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Posted by: free music downloads | 2015.04.03 at 20:49

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