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海老とソーセージのパエリア

冷蔵庫の余りものでパエリア~♪

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タコとホタテも入ってます^^
黒いのはしいたけ。

サフランは白ワインで色だししておきますよ~。

今回はアサリが入っていないのでちょっとコクが足りなかったかも。
それでもサフランの良い香りが広がる、
さっぱり味のおいしい一品になりました。

 
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柚子胡椒を添えたチキンのカリカリ焼きとサラダも。

 

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