おつまみ三種

先週、オット様のお誕生日があり、
「何作ろうかなぁ」と思ったりしていたのですが、
前日から徹夜、当日も帰らずで、冷蔵庫の食材も出番なし。

結局週末に予定を変えて居酒屋メニューオンパレードメニューに変更＾＾
（ぜんぜん誕生日祝いらしくない・爆）

前菜に作ったおつまみ三種は簡単だけどお酒にぴったり♪

　
■簡単おつまみ三種

・蛸とオクラのマリネ
　固めに塩茹でしたオクラとゆでだこを、オリーブオイル、
　ニンニクの摩り下ろし、レモン、粒マスタードで和えて冷やしたもの

・ツナきむ奴
　ツナとキムチをごま油少々で和えて、冷奴に乗せただけです
　（書くのも恥ずかしい簡単ぶり＾＾；）

・アボカドとクリームチーズのアンチョビ和え
　サイコロ状にカットしたアボカド、クリームチーズと、刻んだアンチョビを
　ブラックペッパー、レモン汁と醤油少々で和えたもの

和えてばっかりですが（笑）、火を使わずにささっと作れる
おつまみですよ♪