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夏野菜のパスタ

ちょっと前に作ったカポナータ、玉ねぎ嫌いのオット様には不評で(コドモ!!)
残った分は小分けにして冷凍してました。

お昼ごはんに一回分を解凍して、パスタに。

■夏野菜のパスタ

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ベーコンを少し加えて、食べる前にパルミジャーノをたっぷりと。

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さて、今日は多摩川にて平和祈念の花火大会があります。
友人がたくさん集まってベランダで花火鑑賞飲み会開催予定!

楽しみです!

 

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